300 g de Chocolate Preto 80%
70 g de Arroz Tufado
150 ml de Nata para Bater Vegana
10 Mirtilos
10 Framboesas
5 Morangos
Quebre o chocolate em cubos e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas.
Acrescente o arroz tufado e misture os dois ingredientes cuidadosamente.
Deixe esfriar para que a mistura engrosse e, em seguida, preencha os ramequins, certificando-se de que a mistura também grude nas laterais para que eles tomem a forma de pequenas cestas.
Coloque no freezer por 1 hora até ficar sólido.
Com cuidado, retire as cestas dos ramequins e coloque-as em uma bandeja.
Bata o creme vegano e decore as cestas usando um saco de confeitar.
Acrescente frutas frescas e sirva frio.