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Bolinhas Veganas de Coco e Chocolate

January 24, 20241 min read

Ingredientes:

250 g de Queijo Cremoso Vegano

200 g de Coco Ralado

50 g de Gotas de Chocolate Amargo

Para Decoração:

Quantidade Suficiente de Coco Ralado

Preparação:

Coloque o queijo vegano para barrar e o xilitol em uma tigela e misture os dois ingredientes até ficar homogêneo. 

Acrescente o coco ralado e continue a misturar até que a mistura fique lisa, homogênea e fácil de trabalhar.Adicione as gotas de chocolate e misture bem.

Forme bolinhas rolando um pedaço de massa entre as mãos.Despeje algumas colheres de sopa de coco ralado em uma tigela, mergulhe as bolinhas uma de cada vez e cubra-as uniformemente.Suas bolinhas de coco e chocolate estão prontas! Coma-as imediatamente ou coloque-as na geladeira para esfriar por um tempo.

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Carla

Olá amigas e bem-vindas ao meu blog. Sou a Carla, uma foodblogger italiana em Lisboa. Devido à minha NCGS (Non celiac Gluten Sensitivity) e à minha paixão por sobremesas, bolos e ginástica, decidi concentrar meus pontos fortes na criação de um blog onde compartilho receitas sem glúten, sem laticínios e sem açúcar.

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